(066) 72-62-762  (093) 72-62-762
 (096) 72-62-762  (093) 57-06-558
 Обратный звонок
(нет товаров)

Статьи

1 2 3 4 5 6 7

Завтрак спортсмена

11.03.2015

Какие бы диеты ни соблюдал человек, главным дневным приемом пищи всегда был и остается завтрак. Особенно важным является волшебное воздействие правильного утреннего пополнения сил для спортсменов. Здоровый и правильный завтрак спортсмена подчиняется таким требованиям: – содержит 25-30% суточного объема калорий; – формируется продуктами нескольких групп, преимущественно имеющими низкий или средний гликемический индекс; – сложные углеводы на должности основных нутриентов; – именно завтрак лучше подходит для приема полезных (поли- и мононенасыщенных) жирных кислот, но их должно быть не более 30% от общей калорийности; – злаковые, молочные и мясные продукты, а также фрукты и овощи должны присутствовать обязательно, но лучше, чтобы уровень калорийности белков не превышал 15%; – разогревать продукты можно в микроволновой печи, полезные свойства не утратятся. Настоятельно рекомендуется исключить из продуктового набора для здорового завтрака такие составляющие: – колбасные изделия – слишком уж много в них жиров насыщенного типа (до 50%) и всяких субпродуктов, содержащих белки плохого качества; – сыр жирных сортов (плавленые сырки тоже), маргарины и сливочное масло – причина та же: насыщенные жиры. Их количество здесь аж до 72% доходит, а это прямой путь не только к избытку калорий, но и к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, снижению выносливости и общему ухудшению состояния тела; – жирные продукты из мяса (бекон, например) – из-за избытка жиров, потому что это путь к быстрому насыщению. Как следствие, не сможете получить требуемый объем нужных минералов и витаминов, что приводит к снижению выносливости. Еще одна причина – холестерин (пояснений не требует, правда?); – сладости – жиров в них в избытке, углеводы – только простые, других полезных нутриентов (белки, витамины, минералы) – минимум. Присутствие в завтраке этих продуктов обязательно: – злаки, то есть каши всех видов (рассыпчатые или вязкие), продукты из цельных злаков или муки грубого помола – в них содержится много сложных углеводов, есть значительное количество белка, витаминов и минералов; – мясо нежирных сортов, а именно куриную грудку, говядину и телятину, индейку и крольчатину – содержащийся в них полноценный белок легко усваивается и дает организму все необходимые ему аминокислоты; в этих продуктах присутствует много витаминов и минералов, а насыщенных жиров в них – минимальное количество; – молочные продукты, но с такими оговорками: жирность сыра – минимальная, количества приема – небольшие,...

Креатина моногидрат и углеводы

11.03.2015

Сегодня трудно себе представить более популярный среди бодибилдеров препарат, чем креатин. Также наблюдается постепенный рост интереса к нему со стороны представителей других видов спорта. Даже олимпийские чемпионы используют креатина моногидрат, при этом МОК не может запретить этот препарат по причине его растительного происхождения. Скорое будущее сделает использование креатина обязательным для всех, кто не хочет заметно отставать в результатах. Преимущество будет за теми, кто станет полностью использовать возможности креатина. Креатин. Для чего он нужен? Все просто. Чтобы наполнять мышечные ткани энергией. При этом в организме он вырабатывается естественным путем, а 95% содержащегося в теле человека креатина находится в мышцах. Очень богатые этим веществом продукты – это мясо и рыба, но содержащегося в них количества креатина недостаточно для достижения по-настоящему высоких спортивных результатов. Для обеспечения существенного эффекта пришлось бы за 5 дней употребить 5 килограммов сырого мяса. Целью тренировки каждого бодибилдера является одно: заставить мышцы расти. Для этого используют прогрессирующие нагрузки. Увеличения нагрузки можно достичь тремя способами: – увеличением нагрузки на мышцы; – увеличением продолжительности упражнения; – увеличением частоты тренировок. И во всех этих случаях креатин действительно работает. С его помощью удается нарастить сухую мышечную массу, что создает возможность приложения более значительных усилий. Креатин дает мышцам много энергии, а за счет этого увеличивается время упражнения. Также он способствует ускорению восстановления мышц, благодаря чему появляется возможность чаще проводить тренировки. Принцип действия и побочные эффекты В клетки мышц креатин попадает связанным с водой, поэтому создается впечатление, что мышцы хорошо закачаны. Мышечные клетки и так содержат 70% воды, а если добавляется еще, то накачка становится просто потрясающей. Ее даже иногда сравнивают со стреоидной. Наиболее заметен эффект от приема креатина на протяжении первых месяцев его применения. В дальнейшем мышцы становятся достаточно ним заполненными, поэтому увеличение массы обеспечивается, в основном, водой. Наряду с этим появляется отличная возможность для наращивания мышечной массы, ведь с креатином тренировки можно делать более частыми и интенсивными. Этому также способствует и наполнение мышц водой. Ко всему прочему креатин вызывает сдерживание выделения молочной кислоты и снижение количества времени, необходимого для восстановления мышц. Самая распространенная форма креатина на сегодняшний день – это...

Протеин или гейнер?

12.03.2015

Такой вопрос частенько можно встретить на страницах многих интернет-форумов. Эти два продукта спортивного питания ставят в тупик начинающих бодибилдеров тем, что упаковка каждого из них украшена одинаковой надписью, информирующей об их способствовании приросту качественной мышечной массы. Вот только рекомендации к употреблению разные: если протеина советуют за 1 раз принимать 25 г, то гейнера – 150 г. При этом, порция гейнера содержит целых 50 г протеина, в придачу к которым идет еще и 100 г углеводов. Могут ли два эти продукта одинаково хорошо помогать растить мышечную массу? А корректно ли сравнивать кувалду с молотком? Цель применения и того и другого инструмента одна: совершить ударное воздействие на предмет. Мощность какого удара будет большей? Верно, кувалды. Но почему-то молоток есть в каждом доме, а вот кувалда пригождается очень и очень редко. Просто потому, что столь тяжелый и грубый инструмент не нужен в домашнем применении. Для забивания гвоздя в стену пользуются молотком, потому что он легкий и более точный в использовании. Протеин или гейнер – та же ситуация. Помочь набрать мышечную массу протеин сможет лишь тогда, когда энергетическая ценность состоящего из натуральных продуктов рациона полностью удовлетворяет потребности организма. Рост возможен только в условиях избытка энергии. Это является аксиомой. Когда такой энергетический запас сполна обеспечивается питанием, но ощущается недостаток строительного материала, т.е. белка, – весьма результативной станет небольшая корректировка рациона с использованием протеина. Но при совершенно неидеальном режиме питания несколько дополнительных порций протеина погоду не сделают. Здесь понадобится мощное влияние, которое подобно удару кувалдой сможет сдвинуть массу с места. Только гейнер окажет нужное воздействие, ведь в его стандартной порции содержится в 5 раз больше энергии. Реальность же такова: тот, кто считает, что и так много ест, на самом деле очень ошибается. При этом, он упорно ограничивает себя, принимая изолят протеина. И употребляет его вместо приемов пищи, к тому же в самое неподходящее время – после тренировки. Можно ли понять, что вы заблуждаетесь? Очень просто. Становитесь каждую неделю на весы. Если увеличения массы тела не наблюдается, то вы посещаете спортзал только ради процесса, а результат вам совсем не нужен. В этом случае бессмысленно пить в раздевалке порцию протеина, а это 25 г белка, потому что в такое время первоочередной задачей для организма является восстановление потраченных во время тренировки 100 г гликогена. Даже если съесть несколько бананов, это принесет намного больше пользы. Чтобы добиться максимальной пользы,...

Как восстановиться после тренировок?

12.03.2015

Под термином восстановление организма понимают возвращение параметров физического состояния организма к норме, а также увеличение адаптационных возможностей после того, как была выполнена физическая работа. Особо нужно отметить, что в бодибилдинге основной целью восстановления является повышение физических параметров организма (к примеру, силовых показателей или объема мышц) в сравнении с исходным уровнем. Спортивная медицина разделяет процесс восстановления организма на 4 фазы: – быстрое восстановление; – замедленное восстановление; – сверхвосстановление (суперкомпенсация); – отсроченное (отставленное) восстановление. Во время каждой фазы в организме происходят различные процессы, влияя на которые можно сократить время, затрачиваемое на восстановление, и добиться более качественного восполнения сил и ресурсов. Нежелание правильно проводить восстановительные мероприятия может обернуться развитием тренировочного плато и перетренированности. Фаза №1 – быстрое восстановление Ее начало совпадает с моментом завершения тренировки, а продолжительность составляет полчаса. В этот короткий промежуток времени метаболизм существенно перестраивается вследствие стремления организма к восстановлению гомеостаза. Происходят такие процессы: – пополнение запасов АТФ; – возобновление уровня гликогена и креатинфосфата; – работа сердечнососудистой системы возвращается к первоначальному состоянию; – приходит к норме секреция гормонов стресса (адреналин, кортизол и прочие); – начинается поступление анаболических гормонов в кровь (стероиды, инсулин). Фаза №2 – замедленное восстановление Когда организм пришел в метаболическое равновесие, начинается следующая фаза восстановительного цикла. Она характеризуется процессами репарации, в числе которых организм проходит такие процедуры: – активизация синтеза белков (сократительных в том числе), аминокислот и ферментов; – восстановление водно-электролитного баланса; – стремительное усвоение питательных веществ из пищеварительной системы, для использования их организмом в качестве строительных материалов для построения и репарации поврежденных клеток. Фаза №3 – суперкомпенсация Наступление этого этапа отмечается спустя 2-3 дня после тренировки и может продолжаться порядка 5 дней. Происходящие в это время процессы практически аналогичны тем, которые характерны для предыдущей фазы. Отличие заключается в том, что во время фазы сверхвосстановления уровень морфологических и функциональных характеристик организма...

Креатин

13.03.2015

Основными задачами, с которыми успешно справляется креатин, является способствование увеличению мышечной массы и обеспечение наличия большого количества энергии на случай предстоящих физических нагрузок большой интенсивности. Теоретические сведения Креатином называют амин, составленный тремя аминокислотами: аргинином, глицином, метионином. Креатин в форме фосфата и АТФ – это основные поставщики энергии, для преодоления максимальной, но кратковременной физической нагрузки. В основе действия креатин фосфата как энергетического средства лежит способность АДФ рефосфолироваться до АТФ при анаэробном метаболизме. Эффект креатина 1. Если на протяжении 5-7 дней ежедневно потреблять креатин моногидрат в количестве 20-25 г, можно добиться повышения содержания креатина в мышцах на 20%. Полученный объем следует поддерживать каждодневными приемами 2-5 г вещества. 2. Эффективность креатина хорошо заметна при повторяющихся высокоинтенсивных тренировках, в структуре которых присутствует преодоление сопротивления. 3. Креатиновые добавки отлично помогают справиться с различными упражнениями, требующими от спортсмена большой мощности. 4. Способствует росту спортивных показателей не только у бодибилдеров, но и у представителей множества других видов спорта: футболисты, велосипедисты, триатлонщики и т.д. 5. Приводит к увеличению мышечной массы. 6. Проведенные наблюдения показали, что у тех, кто употребляет креатин, побочные эффекты не обнаружены. Как принимать креатин ? Рекомендуемый объем приема креатина на каждый день составляет 20-25 г в течение 5-7 дней, после чего суточную дозу снижают до 5 г. Когда употребление креатина прекращено, высокий уровень содержания этого амина в мышцах сохраняется на протяжении 4 недель. В сторону сомнения, поскольку среди существующих спортивных добавок именно креатин признан одним из тех средств, эффективность и надежность которого доказана!

Как работает креатин?

14.03.2015

Отношение к спортивному питанию может быть разным. Но касательно креатина мнения качков всех стран удивительным образом совпадают. Результаты работы креатина и креатиносодержащих добавок видны всегда. В последние 15 лет эта популярная фитнес-добавка стала незаменимым инструментом в арсенале бодибилдеров. Феномен поистине достоин ближайшего рассмотрения, чем и займемся. Принцип работы креатина В качестве мгновенного источника энергии, питающего все виды клеточной активности (в том числе и мышечные сокращения), выступает молекула, именуемая аденозин-трифосфат (АТФ). Строительным материалом для нее служат компоненты, поступающие в организм с пищей, при переработке которой высвобождается энергия. Она направляется на синтез АТФ для усиления клеточной активности. В организме количество запасов АТФ ограничено и может обеспечить сокращение каждой мышечной клетки лишь в течение нескольких секунд. Это говорит о необходимости постоянного обновления запасов АТФ. Когда протекает процесс выработки энергии, АТФ расщепляется, а в дело вступает креатин, в виде креатинфосфата обновляющий на химическом уровне запасы АТФ. Это обеспечивает мышечным сокращениям, нуждающимся в большом количестве энергии, возможность продолжать свою работу. В зависимости от интенсивности усилий, спустя от 45 секунд до 2 минут произойдет спад эффективности мышечных сокращений по причине того, что креатинфосфат тоже себя исчерпал. Проще говоря, у спортсмена в такой момент уже не остается сил даже для того, чтобы еще раз выжать штангу. Поэтому средняя длительность подхода установлена в 1 минуту: к этому времени энергоресурсы мышечных клеток израсходуются полностью. Когда креатинфосфат выработался, восстановление запасов АТФ в организме происходит с меньшей скоростью. Но эти темпы восстановления вполне позволяют выполнять аэробную работу. Выбор добавки: как сделать его правильно? Описанный выше процесс показывает, что успешность тренировки во многом зависит от наличия дополнительной подпитки для мышечных клеток. Здесь подойдет спортивный креатина моногидрат. В отличие от креатинфосфата и АТФ, которые не усваиваются в кишечнике, принимаемый орально креатина моногидрат способен быстро просочиться сквозь пищеварительную систему и попасть в мышечные клетки. Поэтому именно моногидрат креатина получил наибольшую популярность среди подобных пищевых добавок. Когда креатина моногидрат попадает внутрь мышечной клетки, происходит его превращение в креатинфосфат. Важно помнить, что сублингвально (положив под язык) – это средство не усваивается, а предлагаемый в таком виде креатина моногидрат является подделкой. Чтобы попасть в кровоток,...

Креатин и побочные эффекты

14.03.2015

Прием креатина в редких случаях может сопровождаться возникновением побочных эффектов. Они не приносят большого вреда здоровью, поскольку их проявления беспокоят спортсмена лишь непродолжительное время. Исследования показали, что благодаря способности улучшать качество и продолжительность жизни, креатин – это полезная для здоровья спортивная добавка. На протяжении многих месяцев изучалось влияние креатина, в том числе и больших доз (свыше 25 г в сутки). Участники эксперимента не только не жаловались на здоровье, их физические показатели оставались в норме. Употребление креатина может сопровождаться некоторыми неудобствами, но их число невелико. Креатин и задержка воды Задержку воды обеспечивает сам организм в качестве компенсаторной реакции, направленной на выравнивание осмотического баланса, поэтому такое действие креатина не составляет угрозы здоровью. Заметить задержку воды визуально практически невозможно, лишь весы покажут, есть ли отклонение. О таких неприятностях, как отеки щек, лица и прочих спортсмены, ведущие активный прием креатина, знают лишь понаслышке. Когда вас залило, полностью исключить вероятность проблем со здоровьем можно только употреблением нормального количества жидкости. Воду следует пить обязательно, как и обычно, по 2-3 литра в день. Если снизить потребление воды, организм начнет страдать от дегидратации. По завершении 2 месяцев, а именно столько времени занимает один курс приема креатина, произойдет откат жидкости (воды). Организм потеряет 20-30% от набранного веса за счет выделения жидкости, ставшей теперь ненужной. Это нормальное явление. Креатин и нарушение пищеварения В течение загрузочной фазы креатина, для которой характерны большие ежедневные дозы этой спортивной добавки, могут проявляться такие побочные эффекты: тошнота, боли в животе, диарея. Часто эти сложности возникают из-за некачественного или поддельного креатина. Модные ныне креалкалин и ему подобные позиционируются, как такие, которые не приводят к нарушениям пищеварения. Но это не соответствует действительности. Рекомендации производителей указанных добавок касательно уменьшения дозы креатина, приведут лишь к снижению эффективности добавки. Поэтому знайте, лучшая форма – это моногидрат креатина. И только если принимать большие дозы моногидрата (более 25 г в сутки), существует некоторый риск возникновения расстройства пищеварения. Но такое происходит нечасто. Креатин и другие побочные эффекты Акне и прыщи тоже могут стать результатом приема креатина, но подобное явление проявляется редко и то, только от спровоцированного креатином повышения уровня тестостерона. Зато...

Кортизол

15.03.2015

Кортизол (его еще называют гидрокортизон, 17-гидрокортикостерон) – это стероидный гормон, жизненно важный для организма. Производится в наружном слое (коре) надпочечников, влияет на обмен веществ. Как работает? Основным действием гомона кортизол является адаптация организма к повышенным потребностям в умственной и физической работе, а также противостояние стрессам. Результатом такого влияния становится: – рост уровня клеточного метаболизма; – повышенный распад жиров, белков и углеводов в тканях; – способствование сужению сосудов; – усиление синтезирующей функции печени; – повышение артериального давления; – эффект противоаллергического и противовоспалительного характера. К примеру, если создалась ситуация, когда организм испытывает голодание, гормон кортизол начинает работать на поддержание уровня глюкозы в крови на нормальном уровне. Если имеет место эмоциональный или операционный шок, усилиями кортизола предотвращается падение кровяного давления ниже уровня, опасного для здоровья и жизни. Большие дозы кортизола обеспечивают противовоспалительное действие, поэтому гормон (зачастую в виде его синтетических производных – преднизона и преднизолона) активно применяют в лечении заболеваний, сопровождающихся интенсивными воспалительными процессами, например, такими, как ревматоидный артрит. Широко используется и в борьбе с аллергией, бронхиальной астмой, заболеваниях аутоиммунного плана. Медики отдают предпочтение синтетическим производным кортизола, поскольку они не приводят к повышению кровяного давления и не вызывают задержку в организме воды и солей. Известен «циркадный» цикл. На протяжении суток есть два максимума содержания кортизола в крови (это в 8.00 и в 16.00), и два минимума (в 24.00 и в 12.00). При этом максимум в утреннее время больше максимума дневного. Такие скачки говорят о необходимости двух и более проведений исследования при обследовании функций надпочечников. Биологический механизм действия гормона кортизол Под влиянием многих внешних воздействий, в том числе и стрессового характера, нервная система начинает передавать импульсы в специальный отдел головного мозга – гипоталамус. Ответом на это становится секреция гипоталамусом вещества кортиколиберин, отправляемого по так называемой воротной системе в расположенный в основании мозга гипофиз. Здесь происходит секреция кортикотропина, называемого еще АКТГ – адренокортикотропным гормоном. Выработанный АКТГ поступает в общий кровоток и транспортируется к надпочечникам, где стимулирует кору надпочечников на выработку и секрецию кортизола....

Кортизол. За что отвечает?

15.03.2015

Кортизол является главным катаболическим гормоном. Его задача заключается в том, чтобы разрушать белки, способствовать накоплению жира и обеспечивать повышение уровня содержания глюкозы в крови. Выработка кортизола – это естественная реакция организма на возникновение сложных ситуаций, в числе которых стрессовое состояние, усталость, физические нагрузки, появление чувства страха, голодание и пр. Распространено утверждение, что кортизол – гормон стресса, поскольку его предназначение выражается в мобилизации питательных веществ, для чего он разрушает белки организма (включая мышечные) до аминокислот, и превращает гликоген обратно в глюкозу. Необходимость роста уровня глюкозы и аминокислот в крови продиктована тем, что, попадая в экстренную ситуацию, организм начинает испытывать острую необходимость в строительном материале для восстановления понесенных затрат. Все вышесказанное проясняет, почему кортизол и бодибилдинг – это два недружественных явления. Чтобы спортсмен не ломал голову, как понизить кортизол, производители спортивного питания давно разработали множество спортивных добавок и препаратов. Они помогают не только снизить уровень кортизола, но и запустить анаболизм. Когда лучше тренироваться? Гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковая система в зависимости от исходного уровня кортизола может по-разному реагировать на некоторые стимулы. К примеру, в утренние часы базальный уровень кортизола более высокий, поэтому в это время повышение содержания кортизола может быть ниже. Есть версия, что причина тому цепь обратной отрицательной связи. Одна из исследовательских работ показывает, что даже если исходное содержание кортизола в плазме и его максимальное значение после тренировок проявляется в 07.00 часов, наибольшего прироста уровня кортизола в сравнении с контрольными сутками удавалось достичь в тех случаях, когда спортсмены занимались физическими упражнениями в 24.00 часа. По другим данным тренировки в различное время суток не привели к изменению уровня секреции кортизола в организме женщин. В тех случаях, когда в течение дня занятия физическими упражнениями проводились дважды и при этом нагрузки были одинаковыми, второе занятие вызывало более выраженные изменения секреции кортизола и АКТГ в сравнении с эффектом от первого или единственного занятия в день. Питание и уровень кортизола Вопрос относительно влияния характера питания на уровень кортизола в плазме и особенностей применения пищевых добавок во время тренировочного процесса, до его начала или после окончания, неоднократно исследовался специалистами. Когда спортсмен в течение продолжительного занятия бегом...

BCAA – что же это такое?

16.03.2015

Аминокислоты с разветвленной цепью называются BCAA. К ним относится только три аминокислоты – валин, изолейцин, лейцин – являющиеся незаменимыми. Уникальность структуры и особые свойства позволили выделить их в отдельный класс. Данные вещества очень важны для нормальной жизнедеятельности, поскольку в общем количестве присутствующих в организме незаменимых аминокислот доля BCAA составляет 42%. Проведенные исследования показали, что при стрессе и интенсивных тренировках сохранение мышечной массы и силы обеспечивается именно благодаря аминокислотам с разветвленной цепью (BCAA). Также, они способствуют увеличению выносливости. За что отвечают аминокислоты, составляющие BCAA? Изолейцин – это ценнейший источник энергии для мышц, принимающий самое непосредственное участие в происходящих в клетках процессах. Если в организме образовался недостаток этой аминокислоты, произойдет потеря мышечной массы, обязательно появится сонливость, вялость, понизится уровень сахара в крови. Лейцин – это важный компонент, отвечающий за построение мышц и их правильный рост. Он ответственен за образование белка в печени и мышцах, а также за защиту молекул белка от разрушения. Благодаря этой аминокислоте уровень серотонина поддерживается на стабильно высоком уровне, что делает организм спортсмена менее подверженным усталости. Также лейцин может выступать в качестве источника энергии для мышц. Валин – это третий компонент BCAA, поставщик энергии мышцам. По аналогии с лейцином, данная аминокислота способствует поддержанию уровня серотонина на нужной отметке. Как BCAA действует на организм? Из всего сказанного выше становится понятно, что только относящиеся к BCAA аминокислоты позволяют организму обеспечить нормальный рост и построение мышц, а также правильность протекания энергетических процессов в мышцах. И это еще не все их полезные свойства. Благодаря многочисленным исследованиям, проведенным на людях, стало ясно, что в условиях истощения запасов гликогена в мышцах аминокислоты BCAA превращаются в главных поставщиков глюкозы (энергии). Выходит, что если принять аминокислоты BCAA перед тренировкой, это станет защитой от катаболизма и обеспечит поступление нужного количества энергии. Вот оно, антикатаболитическое свойство BCAA. Важнейшее свойство описываемых разветвленных аминокислот связано с анаболическим гормоном инсулином. Экспериментальным путем удалось узнать, что BCAA подобно сахарам провоцирует выработку этого гормона. Если принимать BCAA и сахара вместе, то можно добиться поистине впечатляющего результата – увеличить выработку инсулина на 221%. При отдельном приеме сахаров удается добиться его роста лишь на...

1 2 3 4 5 6 7